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2012年3月

2012年3月20日 (火)

お帰り、潤さん!! 無事か?伊藤!!


ああ、どうも


代筆しています、村上(元気っ子)です

ごめんなさい。

今日は簡潔に一言だけ・・・

インフルエンザに負けるな!!pout

早く元気になってねlovely


ハッピ着たHAPPY GIRLの・・・


新店「カンテラ」

着々と作業進行中sign03

2012年3月17日 (土)

新メニュー!!!

こんばんわhappy01

エミコですsign03


先日、南口店の新メニュー試食会がありましたrestaurant


今日は、その中から少しだけお披露目しちゃいましょうshine

じゃ~んsign01sign01sign01




どれも美味しくて

ビストロのようにワインと一緒に

少しずつ食事したい料理達ですlovely

新メニュー解禁までもうすぐdash

料理の詳細もこれからUPしていきますので

お楽しみにhappy02

2012年3月13日 (火)

白い White Day

ああ、どうも

髪切りました。 

前髪あるのも悪くないなと思いましたlovely
(何の話sign02


村上(31)です

明日はWHITEDAYsign03


世の男性諸氏は、ちゃんとおかえしをしていますでしょうかsign02

やっぱり、感謝の気持ち、大事ですsign03


そうそう、韓国では4月14日に「ブラックデ―」っていう日が

あるんですよsign03

・・・・・・ってこのネタ、毎年やってるしwobblysweat01sweat01


つまり

何が言いたいかっていうと、

色々な思いをのせているっていうことを、

表現・・・

したかったんですよhappy01heart02


  4月某日

          [CANTERA]

                     OPEN


                            (特に意味はなしsweat01

2012年3月10日 (土)

世界のビール!!!

こんばんわshine

エミコですhappy01


今日はビールのご紹介sign03


Cruzcampo~クルスカンポ~
情熱の国スペインのビールです。



はじめはやや重たく感じますが基本的にドライで後味は極めてライトで
喉の渇きを癒すのに最適です。


同じスペインの代表的な料理“アヒージョ”との相性抜群間違いなしhappy02


ぜひお試しくださいsign01sign01sign01


なお、クルスカンポは毎日“数量限定”でご用意していますflair

2012年3月 8日 (木)

こんばんは

こんばんは、渡会です。

今日は新メニューのご紹介を。

その名も「ルーコラ&パルミジャーノ(ピッツァ)」

バシーン

モッツァレラチーズとチェリートマトのマリネ、
そして、仕上げはたっぷりのルッコラとパルミジャーノチーズ。
比較的シンプルでヘルシーですが、
ルッコラとマリネしたトマトの甘味と旨味をしっかりと堪能できる一枚となっています。

ランチタイムにて賜っておりますので、
是非パスタと合わせてご賞味下さい。

それでは。

試作


隣にできる新店舗の試作の料理を食べさせてもらいましたhappy01

豚耳のプランチャー


表面は香ばしく焼かれており、中はモチモチでネットリlovely

酸味と甘味のバランスが絶妙でしたgood

初めて食べる味でしたがクセになりそうですup


この料理をつくったのは

伊藤さんhappy02


隣の新店舗で美味しい料理作ってくれますgood

オープンが楽しみnotes


2012年3月 6日 (火)

おばんです

まだまだ寒いですが明日は17度まで気温上がるらしいbleahsun

しかもホリデイnotes


けんすけですchick

新しいお店の工事着々と進んでおりますdanger

新しい船楽しみで毎日覗いてますhappy02

かっこいい薪窯きましたsign03sign03sign03


こんな感じheart04


どーーーーーんっimpactimpactimpact


かっこいいでしょlovely



また進み具合はアップしますねgood


もうすぐ新しいメニューになりますが


その前にbud

ランチサラダの試作会に行ってきましたclover


各シェフが考えたサラダがズらリimpact


どれも美味しかったconfident

こんなのや

こんなのも


お楽しみにbleah


2012年3月 5日 (月)

こんにちは

じゅんです。


雨が降り寒いですね。


気がつけば3月sign01

ついに新店オープンも近づいてきましたnotes


その中で南口は新メニューを着々と進めておりますdog


新しい店がピッツェリアということもあり、


ピッツァを無くし、その他魚料理など増やし、


ビストロ風になりますよdelicious


メニューが決まったら、また報告しますsmile

体調には気をつけてsun

2012年3月 3日 (土)

インティライミの独り言 第3話(完結)

どうもお元気ですか?

ナオトです!

突然ですが3月6日をもちまして
退職いたします。

もしブログ読んでいてくれた人がいたとしたら
ありがとうございます

一身上の都合によりの退職です

Mothers 南口店の皆さん
Mothers 南口店を好きでいてくれてるお客様
ほんとーに色々色々色々色々勉強になったし
お世話になりました!
ありがとうございます

絶対にご飯食べ行きたい店です!
その時はよろしくお願いします

話は少し変わりますが
今日はお昼から結婚式の二次会のパーティーがありました
非常に落ち着いた雰囲気があるお客様たちでした

今日のお昼は天気もよく最高の二次会日和だったと思いますw

飲み物もしっかり飲んで下さいましたし
お食事もしっかりとっていただけたので
スタッフとしてもありがたい気持ちでした♪

写真はウェディングケーキです

あんなに大きなケーキもらえるのは人生で数えるほどしかないんだろーなーとか思いながらしゃしんをとりました

大切な時間をmothers南口店で過ごしてくださいまして本当にありがとうございます

またのご来店をお待ち申し上げます。

素晴らしいスタッフたちがお出迎えいたします。

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